• Dr. Mustafa Enver Bey Cad. No:6 Konak / İZMİR
  • P.tesi - Cuma: 09:00 - 19:00

Yearly Archives: 2019

DİKKAT EVLİLİK KİLO ALDIRIR

Sevgili okurlar merhaba,
Bu haftaki köşem evlilikle ilgili bazı gerçeklerle ilgili.Şöyle bir evli iseniz kendinize veya çevrenize bakmanızı isteyeceğim.Şunu net farkedeceksiniz ki evlilikle beraber kadın ve erkek her ikisinde de kilo alma eğilimi gerçekleşiyor.Hatta ipin ucunu kaçıranlar da ise bu konu eğilimi aşıyor ve bakınca net görülen bekarlık dönemine ait olmayan fazla kılolara dönmüş hale geliyor.
Dedim ki dört aylık evli bir beslenme uzmanı olarak hem kendime bir uyarı mahiyetinde hem evlilik yolunda ilerleyen çiftlere hatırlatma mahiyetinde hemde evlilikle gelen gizlı riskli kıloyu almış kişilere yardımcı olmak niyetiyle köşemi bu konuya ayırayım.Uluslar arkası obezite birliği net olarak kanıtlamış kı eğer evli çiftler bu konuda özel ilgi göstermezler ise ilk ıkı yıl da ortalama 3 ile 10 kılo arasında kılo alıyorlar.Erkeklerin kadınlardan daha fazla kilo aldığı ve daha az bu durumu önemsediği de bir gercek.
Bir üzücü gerçekse alınan kilolar sebebıyle azalan kendine güven ve kendını begenmemeye başlamak.Uzantısı guvensızlık ve kıskançlık adı altı da yapılmaya başlanan kısıtlamalar ve kavgalAr.Uyarmadı demeyin.

EVLILIK NEDEN KILO ALDIRIR

Düzenli hayatla beraber düzenli yemek yemeye bAslamak
Eşlerin mutlu etmek adına kalorisi yüksek marıfetli sofralar sunması
Hareketin azalması
Evde misafir ağırlamak
Yeni çiftlere yapılan aılemıze hosgeldın davetleri sonsuz ıkramlıklar
Evde ekran karşısında yemekten sonra yenılen meyve çerez ve aburcuburlar
Dış görünüşe verilen önemin azalması
Cinsel düzen mutluluk hormonu ve anabolizmanın artması
Gizli depresyon

PEKi NE YAPMALI

Öncelikle yapılması gereken ilk şey akşam yemeklerimiz erken saatte çekilmeli ve yemekten sonra en ufak bir öğün daha yapılmamalı
Aksam sekizden sonraya asla meyve çerez abur çubur kek kurabiye hiç bir şey tüketılmememelı sekeriz kalorisiz sıvılar serbest
Esler her hafta bırbırını tartmalı ve diğer haftanın beslenme akışını o haftanın kılosu belırlemelı
Esleri sekli ne olursa olsun hafta da üç gün egzersiz yapmalı en kolayı el ele yapılacak ask yürüyüşleri
Haftada iki gün mutlaka detoks içerikli beslenmek sadece sebze ve meyveden olusan sakın sade öğünler yapılmalı
İçki tüketimi olan evlı çiftler ise alkolün metabolizmada etksıı 48 saat devamı ettiği için alkol aldıktan sonra ıkı gün asla alkol almamalılar bu da su anlama geliyor haftada sadece ıkı gün serbest
Bıraz turk mutfağını sınırlamaktada fayda var?Şu en az bes on çeşit yemek ikram yıyecek uzerıne meyve tatlı servislerimizden vazgeçmeliyiz.
Davete gıttıgıniz yerlerde çeşit sayısını az ve öz tutmakla ılgılı de rıcada bulunun.Eğer yapılmışsa da kendınızı ve eşinizi ıkı veya uç seçenekle sınırlandırmaya özen gösterin.
Mutlu olmak ve hıssetmek ıcın yıyecekten yardım almaya çalışmak yerine sosyal etkınlıkler konuşmak ve sohbet etmek muzık dınlemek beraber egzersız yapmak öncelık olmalı.

EVLi ÇIFTE HAFTADA 2 gün DETOKS ŞART

Uyarınca 1 bardak suya 2 tatlı kaşığı elma SİRKESİ EKLEYIP İçin

Kahvaltı :1 cay bardağı çökelek içine çörek otu Kekık ve acı pul bıberıye
3 ceviz içi
Bır tabak yeşillik domates
5 kuru erik
1 fincan yeşil çay

Öğle: Bezelye ve barbunya hariç Doyana kadar zeytınyağlı sebze yemeği
Yanında 1dılım cavDar ekmeği ile

Ara : 1porsiyon taze meyve
Ara : 1 bardak limon dilimli nane yapraklı soda
Ara : 1 fincan lımonlu zencefıllı tarcınlı cay

Akşam : Doyana kadar sebze çorbası (krema ve yoğurt içermeyen)
Yanında bol yeşil salata

Ara: 1fincan ıhlamur cayı

ZAYIFLATAN ÇORBA
1 litre suya
2 kabak
3 soğan
2 domates
1 Türk kahvesi fıncanı yesil mercimek
1 kasik zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
2 kaşık elma SİRKESİ
Pişince blendırdAn gecırın
Yerken uzerıne ince kıyım dereotu
Bol limon ve sevenlere acı pul bıber

GEÇMİŞİN VE GELECEĞİN TAHILLARI TEFF VE SİYEZ

Sağlıklı beslenmek için dönüşümü mutfakta yapmamız gerektiğini hep anlatırım bilirsiniz. Yeni bilgilere ve tatlara hem beynimizin hem mutfağımızın açık olması gerekir.
Fakat son yıllar da biliyorsunuz hepimiz en doğru beslenmenin protein ağırlıklı karbonhidratsız ve meyvesiz beslenme modeli olduğuna dair yoğun bir yönlendirmeye maruz kaldık. Karbonhidratsız beslenme ve doymuş yağ tüm hayvansal gıdalar en iyisi diğer besin grupları kilo ve sağlık yönetiminde en kötüsü diye algılatıldı.
Halbuki biz beslenme uzmanları proteinin önemi kadar meyveler doğru tahıllar kuru baklagiller ve doymamış yağların önemini de çok iyi bildiğimiz için kilo ve sağlık açısından en doğru yaklaşımın kişiye özel denge odaklı bir sistem olması gerektiği konusunda ısrarcı olduk ve sizi hep uyardık.
Bugün aşırı hayvansal kaynaklı beslenmenin bir de genetik eğilimleriniz var ise gut kalp damar hastalığı hatta DİYABET ve kansere sebep olduğunu biliyoruz.
O zaman hayatınıza sebze meyve kuru baklagiller koyu yeşiller ve kuruyemişlerle beraber doğru tahılları katmanız için Teff tohumu ve siyez buğdayı ile tanışmanızın zamanı geldi.

GELİN BAKALIM NEDİR ACABA TEFF TOHUMU VE SİYEZ BUĞDAYI

Yurt dışında taf ya da khakshir ismi ile anılan teff minik taneli protein değeri oldukça yüksek gluten içermeyen kırmızı, kahverengi ve beyaz olmak üzere 3 farklı çeşidi bulanan tadı kestane veya fındığı anımsatan besin değeri yeni yeni farkedilmiş bir tahıldır.
Teff en çok un formu veya haşlanmış şekliyle kullanılır.Demir ve lif oranı oldukça yüksek bir besindir. Kalsiyum ve proteinden zengin özellikle et ve süt ürünlerinin tüketiminden uzak duran vejetaryenler için ideal bir yiyecektir. İçinde barındırdığı bol miktarda kalsiyum ile kemik ve diş gelişiminin yanı sıra saçlara da oldukça iyi gelen bu tahıl türünün sindirimi çok kolaydır.Magnezyum fosfor c vitamini ve B3 vitamininden de zengindir.Lif açısından yüksek bir içeriğe sahip olduğu için kan şekerini dengeleyici ve tok tutucu özelliktedir.Gelişim dönemindeki çocuklar vejeteryanlar ve şeker hastaları için tam anlamıyla doğru bir tahıl diyebiliriz.Gelin besin değerlerine beraber bir göz atalım.

Besin değerleri:
Enerji ve besin öğeleri 100 g için
Enerji 334,4 kcal
Yağ 2,1 g
-Doymuş Yağ 0,7 g
– Tekli doymamış yağ (g) 0,7 g
– Çoklu doymamış yağ (g) 0,7 g
Karbonhidrat 65,4

Lif 7,9 g
Protein 12,3 g
Sodyum < 10 mg
Vitamin B1 0,51 mg
Vitamin B2 <0,1 mg
Vitamin B3 0,80 mg
Vitamin C 0,25 mg
Kalsiyum 167 mg
Magnezyum 194 mg
Fosfor 403 mg
Demir 5,7mg

PEKİ SAĞLIĞA FAYDALARI
Metabolizmayı hızlandırır
Bağırsak hareketlerini destekler
Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır
Kalp hastalıklarına karsı korur
Antıoksidan içeriği sayesinde kansere karsı koruyucudur
Kan yapımını destekler
Kemik ve dişleri güçlendirir
Tok tutucudur
Kilo vermeyi destekler

SİYEZ BUĞDAYI

Siyez BuğdayI kendine has özellikleri olan genetiği değiştirilmemiş bir türdür.Modern buğday 48 kromozama dönüştürülmüşken hala 14 kromozomlu olan daha sağlıklı buğday türüdür.Biyolojik özellikleri de diğer buğday türlerine göre farklılık gösterir. Modern buğdaya göre daha yağlıdır, gluten oranı düşük lutein oranı çok fazladır. Lif açısından daha zengin ve glisemik indeksi daha düşüktür. İçeriğinde, E vitamini, B kompleks vitaminleri, K vitamini bulunur.Vitamin mineral bağlayıcı Fitik asit bileşeni daha azdır.

SİYEZ BUĞDAYI BESİN DEĞERLERİ

Enerji: 340 kcal/100g
Protein 14-25/100 g (ekmeklik buğdaylarda bu değer 10-12 gr./100 g)
Karbonhidrat 64,92/100 g
Diyet lif 9,72/100 g
Yağ 1,78/100 g
E Vitamini 0,09 mg/100 g
B1 Vitamini (tiamin) 0,25 mg/100 g
B2 Vitamini (Riboflavin) 0,026 mg/100 g
Niasin 4,21 mg/1…

KADININ GÜZELLİĞİ CİLDİ VE SAÇLARIDIR

Merhaba SevgiLi okurlarımız.
Biz kadınlar artık uzun yaşamın ilk şartının sağlıklı beslenmeden geçtiğini biliyoruz. Yaşamın bir parçası olarak yaşlanmak kaçınılmaz olsa da bu sürecin hızını yavaşlatmak, etkilerini azaltmak, daha genç bir cilde sahip olmak, kısaca yaşlanmaya meydan okumak ne kadar sağlıklı beslendiğimizle birebir ilişkili.
Bilimsel çalışmalar bizlere tükettiğimiz DOĞAL KATKISIZ TAZE ve DOĞRU besinlerin içeriden dışarıya yaşlanma sürecini frenlediğini daha genç ve güzel görünmenin sırrı olduğunu kanıtladı. Gelin daha genç ve sağlıklı kalabilmek için beslenmenizde nelere özen göstermeniz gerektiğine şöyle bir bakalım.
Yaşınız ilerlediği halde HEM GENC HEM GÜZEL görünmek istiyorsanız önceliğiniz cildiniz ve saçlarınız olmalı. Onlara dışarıdan yapacağınız her türlü dokunuş ve kozmetik destekten daha önemlisi içeriden YETERLİ VE DENGELİ BESLEMEKTİR.

SAÇ VE CİLTTE EN ÜST SEVİYEDE BAKIM için önceliğiniz antioksidan ve C vitamininden zengin sebze ve meyvelere ağırlık vermek olmalı. Tüketilen yeşil lifli bitkiler sarı turuncu mor renkli meyveler daha sağlıklı güçlü ve ışıltılı cilt ve saç için temel ihtiyaçtır.
Esansiyel yağ asitleriden zengin kuruyemişler zeytinyağı balık ve yumurta saclarin dökülmesi ve kırılmasını engellerken cilde sağlamlık verip kırışık oluşumunu geciktirecektir.
Bitkisel desteklerden yeşilçay ıhlamur ısırganotu ve çörekotu tüm serbest radikal hasarlarına ve stresın vereceği zararlara karsı hem şaclarınızı hem de cildinizi koruyacaktır. Ayrıca en önemli destekçimiz SU asla unutulmamalı.

SAĞLIKLI SAÇLAR IŞILTILI CİLT İÇİN SAKINMANIZ GEREKENLER
Tüm abur cubur ve sanayi tipi paketli ürünler
Şeker
Aşırı tuz
Alkol
Sigara
Stres
Hareketsiz yaşam
Uykusuzluk

SAÇ VE CİLT DOSTU BESİNLER
Alkali su
Sirke
kemik suyu
Peynir altı suyu
Avokado
Üzüm üzüm çekirdeği
Elma
Badem ceviz
Somon sardalya
Yumurta
Hindistan cevizi ve yağı
Chia -karabuğday
Zeytinyağı
Yeşil çay ısırgan yaprağı çayı
Sarımsak

CİLT İÇİN SİRKE TONİĞİ
1 SUBARDAĞI BES DAKIKA DEMLENMİŞ IHLAMUR ÇAYI
İÇİNE 4 CORBA KAŞIĞI SİRKE
1 TATLI KAŞIĞI ÇÖEKOTU YAĞINI KARIŞTIRIN
BUZ KALIBINDA DONDURUN
HER SABAH BIR TANE BUZ KÜBÜNÜ TÜM YÜZÜNÜZE ERİYENE KADAR UYGULAYIN.
CİLDİNİZ SAĞLIK VE IŞILTIYI ANINDA KAZANACAKTIR.

Bu küçük tüyoları uygulamanız sayesinde kısa vadede beklediğiniz sonuçları almaya başlayacaksınız, uzun vadede hem daha sağlıklı ve form da hem de daha genç bir görünüşe yatırım yapmış ve harika hissediyor olacaksınız. Bedeninize ve cildinize iyi bakın.8 mart KADINLAR GUNUNUZ KUTLU OLSUN.
BEDEN VE ZİHİN SAĞLIĞINIZI DENGELEYİN

Sevgili ben haberciler sevgi dolu bir merhabayla başlayalım,,Bugunun konusu hep ayrıştırdığımız birbirinden farklı işliyormuş gibi kabul ettiğimiz ve ihmal ettiğimiz beden ve zihin sağlığımızın dengesi olsun.
Şimdi ilk soru şu SAĞLIK nedir?Dünya sağlık örgütü tanımına göre yalnız hastalık ve sakatlığın olmayışı değil, bedenen, ruhen ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olma durumudur.Bu sebeple ayrıştırmaksızın fiziksel ve zihinsel sağlık dengede olmalıdır ve birbirini beslemelidir.
Fakat durum böyle mi?Hayır.

Peki ne oldu?21 yüzyılda ekran basın sosyalmedya internet bize güzellik ve fit vücut algısını dayattı ve tüm ilgi ve tüm yapılan sağlıksal yatırımlar fiziki beden odaklı oldu.Öte yandan zihinsel hastalıklar ve depresyon salgın hastalık gibi yayıldı.Hiç bişey yoksa bile mutsuzluk sendromu her eve neredeyse hakim oldu.Son 25 yılda Antidepresan kullanımı %400 arttı.Neden mi çünkü doğru ve bilincli beslenmiyoruz ve zihnimizide besleyemiyoruz.Fiziki bedene odaklanıp insan olarak gitgite bedenen ve ruhen hastalanıyoruz.

Bugun sağlıksız beslenmeye eşit oranda zihinsel sağlık durumumuzun;
Obeziteye
Diabete
Kansere
Tansiyon hastalığına
Otoimmün hastalıklara
Migrene
Eklem hastalıklarına
Mide ve bağırsak hastalıklarına
Kısırlığa
sebep olduğunu biliyor muyuz?

Tartışmasız sağlıklı olmak için İlacımız besinimiz olmalı ve zihnimizi hem doğru besinlerle hemde sosyal ve ruhsal yönden beslemeyi asla ihmal etmemeliyiz.Beden ve zihnin beslenmesi asla birbirinden ayrı değil tam anlamıyla bir bütündür.

ZİHİNSEL SAĞLIK HORMONLARIMIZ
Dopamin (keyif ve enerji)
Seratonin (mutluluk hormonu)
Endorfin (agrı kesıcı gevsetici hormon)
Adrenalin-noradrenalin (atak ve canlandırıcı hormon)
Melatonin (uyku ve biyolik ritm hormonu)

BU HORMONLARIN ÜRETİMİNİ SAĞLAYAN EN İYİ BESİNLER
Kefir
Nohut mayasından ev yogurdu
Ev yapımı sirke ve tursu
Spiriluna
Dvitamini
Omega 3
B12
Yumurta
Keten tohumu
Peynir altı suyu
Kemik suyu
Yeşilçay
Badem
Muz
Avokado
Ceviz
Kakao
Kahve

BU HORMONLARIN ÜRETİMİNİ OLUMSUZ ETKİLEYEN FAKTÖRLER
Stres yönetimsizliği
Gdo BESİNLER
Agır metaller
Koruyucu ve katkılı yapay besinler
Şeker
Aşırı besin tüketimi
Uykusuzluk
Gece atıştırmaları
Hareketsızlık
AŞIRI kafein
Tehlikeli alışkanlıklar

ZİHİN VE BEDEN BÜTÜNLÜĞÜNÜ SAĞLAMAK İÇİN YAPMANIZ GEREKENLER
Doğru ve sağlıklı beslenme
Dogru ve kalıtelı uyku
Gerekli besin takviyelerini almak
Sevmek sevilmek Sarılmak
Egzersız yapmak
Doğru nefes
Muzık
Sosyal aktif olmak
Hepinize fiziksel ve zihinsel sağlık dolu günler dilerim.

ANTİOKSİDAN KIRMIZI YIL

Merhaba ben haberciler.Şöyle geçip giden yılımıza bir gözatsak acaba kaçımız sağlığının değerini bilerek ve ona gereken özeni göstererek geçirdi bu bir yılını.Acaba kaçımız 2019 için sağlığım önceliğim kararlılığı ve planları içerisindeyiz?
Bu yılda aynı ısrar ve özenle sizi sağlığınızla ilgili bilgilendirmeye devam edeceğiz.

Biliyorsunuz yılbaşının rengi kırmızıdır.Kırmızı renk güçü enerjiyi temsil eder.Kırmızı giydiğinizde kendinizi çok iyi hissedersiniz.Peki kırmıZıyı yediğimİzde neler olur hiç düşündünüz mü?Besinlere kırmızı rengi veren maddeler nedir ve tam olarak bedenimiz ve sağlığımıza neler katarlar?

KIRMIZI RENK demek ANTİOKSİDAN demektir.Antioksidanlar vücüutta serbest radikallerin yok edilmesinde görevlidir.Dışarı atılmayan serbest radikaller, hücre zarlarına yapışarak, onların yıpranmasına, yaşlanmasına, hatta DNAsını bozarak kanserojen bir özellik kazanmasına sebep olur.Antioksidanlar hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirerek, kanser dahil pek çok hastalığa ve erken yaşlanmaya neden olan süreçleri engellemeye çalışırlar.Aslında kırmızı yiyerek aldığımız antioksidan maddelerle sağlık kazanırız.

KIRMIZI BESİNLERDEN EN DEĞERLİ OLANLAR
Kırmızı erik
Domates
Kiraz
Nar
Karpuz
Kırmızı biber
Pancar
Kırmızı turp

KIRMIZI BESİNLERİN SAĞLIĞA FAYDALARI
KIRMIZI ERİK:Eriğe rengini veren madde antiosiyanindir.Yine çok kıymetli bir antioksidan olan antosiyanin; çok güçlü olduğu için hücre yaşlanmasını önler. Sağlıklı doku ve hücreleri korur. Kalp ve kanser hastalıklarına karşı koruma sağlar. Ayrıca idrar yolları enfeksiyonlarından koruyucudur. Hafızayı güçlendirir ve sağlıklı yaşlanma üzerinde olumlu etkileri vardır.

DOMATES: Domatese kırmızı rengi veren madde likopendir. Bilinen en kıymetli antioksidanlardan birisidir.Bu madde hücrelere zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getirerek, kanser dahil pek çok hastalığa ve erken yaşlanmaya neden olan süreçleri engellemeye yardım eder.

KİRAZ: A C ve K vitaminleri ile fosfor, demir ve kalsiyum gibi mineraller bakımından oldukça zengindir.Kiraz da özellikle pelargonidin, siyanidin ve peonidin antosiyaninler başlıca antosiyaninleri teşkil eder.Bu maddeler Antioksidan etkisiyle kansere karşı koruma sağlar.Kalp ve damar sağlığını korur.Hafıza sorunlarını giderir.Nörolojik hastalıkların görülme riskini azaltır.Diyabet riskini düşürür.Cildi korur, yaşlanma belirtilerini geciktirir.Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korur.Ayrıca saplarının ödem atıcı ve kolesterol düşürücü etkileri vardır.Kiraz melatonin içerdiği için uyku sorunlarında da etkilidir.

NAR:Çiçeğinden kabuğuna çekirdeklerinden tanelerine kadar kıymetli narın en önemli özelliği kansere karşı olan koruyuculuğudur. Damar plaklarını önleyici, tansiyonu dengeleyici, cildi güzelleştirici özellikleri narın değerine değer katar.İçeriğindeki fenolikler, flavonoidler ve elagitanninler nara kırmızı rengini veren bileşiklerdir.

KIRMIZITURP(ÇİN TURPU):Kırmızı rengini likopenden alan Turpun kökü C vitamini, kükürt ve iyot bakımından zengindir. İçinde B1, B2 vitaminleri ve çeşitli mineraller bulundurmaktadır.Diş, diş eti rahatsızlarına iyi gelir.Saç ve tırnaklar için oldukça yararlıdır.Sinir ve stresi azaltır.Solunum yollarına iyi gelir.Nezle ve grip gibi hastalıklarda burnun akmasını engeller.Böbrek taşlarına, hazımsızlığa karşı faydalıdır.Kalp ve damar sağlığına faydalı olmasının yanında kansere karşı da koruyucu etkilere sahiptir.Tam bir karaciğer dostu olan turp suyu, damar sertliği ve uykusuzluğa da iyi gelir.

KIRMIZI BİBER:Rengini karatenoidlerden alır.Vücut metabolizma hızını etkiler ve proteinin enerjiye dönüşümüne ve yağ yakımına yardımcı olur. E vitamini hücrelerde hasar görülmesini engeller ve bu sayede kanser potansiyelini azaltır.Kırmızı biberde C vitamini ve potasyum da bol miktarda bulunur. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken potasyum kalp krizi riskini azaltır.Yüksek karotenoid içeriği sayesinde prostat, mide, mesane ve karaciğer kanserleri üzerine tedavi edici özelliği bulunmaktadır.Mide ve salgı bezlerini uyararak mide asitini düzenlemekte, sindirimi kolaylaştırmakta ve idrar söktürücü etki yaratmaktadır.içeriğindeki aromalı tat sayesinde endorfin hormonu salınımını tetikleyerek pozitif etki sağlamaktadır.Posa içeriği özelliği ile kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Kan lipid düzeyinde olumlu etkileri gösterilmiştir.

PANCAR:Kırmızı rengini veren antosiyaninlerden betalain grubu bileşiklerdir.Pancar Kanın temizlenmesi ve karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur.İç organları koruyucu kan basıncı ve kolestrerolü düşürücü özellikleri vardır.Ayrıca damar sertliğini önler başta prostat ve mesane olmak üzere pek çok kanser çeşidine karşı önleyicidir.iltihap giderici özellikeleri vardır.Bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini,bağırsak düzenleyici yoğun lif,sinir ve kas fonksiyonlarını güçlendirici potasyum,kemik, karaciğer, böbrek ve pankreas sağlığını destekleyici manganaz,kalp damar hastalığına, sakat doğumlara ve kansızlığa karşı koruyucu folik asit B vitamini,göz hastalığını engelleyen lutein ve zeaksanthin gibi çok değerli maddeler içermektedir.

KARPUZ:Rengini likopenden alır.Karpuzun bol miktarda içerdiği ‘likopen’ kalp ve damar sağlığımız için ve ayrıca kemik sağlığını korumada önemli bir faktördür. Ayrıca kan basıncını düzenler. Likopen açısından zengin gıdalar tüketen kişiler daha güçlü ve sağlıklı kemik yapılarına sahiptirler. Karpuz ayrıca kemik ve iskelet yapısını güçlendiren kalsiyum ve potasyumdan da zengindir.Karpuz flavonoidler, karotenoidler ve triterpenoidler gibi fenolik bileşikler bakımından zengindir. Bu bileşikler antioksidan ve antiinflematuardır.Karpuz doğal inflamasyonunu azaltır ve serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlar. Antioksidan özelliği ile bünyede bulunan birçok parazit ve serbest radikalleri kolay bir şekilde dışarı atar.Karpuz, doğal bir idrar söktürücü olduğu için idrar akışını hızlandırır.Karpuzun bu özelliği böbreklerin işini kolaylaştırırken, karaciğerin de sağlıklı ve yorulmadan çalışması için katkı sağlar.Aynı zamanda harika bir elektrolit görevi görür. Bu özelliği ile vücutta bulunan kasların ve sinirlerin sağlıklı kalmalarına yardımcı olur.Kasları güçlendirir.Göz sağlığı için faydalıdır.

2019 YILI İÇİN SAĞLIĞINIZ ÖNCELİĞİNİZ İSE BAŞTA KIRMIZI OLMAK ÜZERE SARI TUTUNCU MOR VE YEŞİL RENKELERİ BESLENMENİZDEN EKSİK ETMEYİN.MUTLU YILLAR.
MUTLU SONBAHAR DİYETİ

Sevgili okurlar her yıl olduğu gibi yep yeni bir mevsim döngümüz başladı.

Son baharla beraber doğada olduğu gibi herbirimizin bedeninde ve ruhunda yenilenme arınma ve adaptasyon süreçleri yaşanıcak.Bu aya özel mutlu olmanızı destekleyecek beslenme ve sağlık önerilerini bilmenizde fayda var diye düşündüm.Kendiniz ve sevdikleriniz için mutlaka okumalısınız.

SONBAHARIN VÜCUDUMUZA ADAPTASYON SÜREÇİ ETKİLERİ

Duygu durum bozuklugu
Depresyon
Agresyon
Mutsuzluk hissi
Kaygi sendromu
Huzursuzluk
Enerji dusuklugu
UnutkanliK
Uykusuzluk
Dikkat daginikligi
Cinsel isteksizlik
Kilo alma egilimi
Tiroid metabolizmasi sorunlari
Bayanlarda menstural siklus bozuklukları

SONBAHAR DA YAPILMASI GEREKEN TAHLILLER

Hemogram
B12
Folic asit
Çinko
D vitamini
Ferritin
Magnezyum
TSH

SONBAHAR ADAPTASYON SÜRECİNİ OLUMLU ETKİLEYEN BESİNLER
SiYAH ÇÎKOLATA
PAZI
ISPANAK
TERE
SÎYAH ÜZÜM
YABAN MERSİNİ
KUŞKONMAZ
PATATES
YEŞİLMERCİMEK
DOMATES
SOMON
HINDISTAN CEVIZI
CEVIZ
MUZ
KAHVE
YOGURT

MUTLULUK HORMONU YUKSELTEN SONBAHAR DIYETI

KAHVALTI: 1 bardak soğuk süt
2 kaşık yoĞurt
1 muz
1 avuç yabanmersini
1 kaşık toz kahve
1 çay bardagı soğuk su ile blendırdan geçirin

Ogle: Ispanak morsoğan kırmızıbiber sotesı
Firinda somon balığı
Fırın tatlı patates

ARA: 1 bardak yogurt
Icine 1/8hindistan cevizi rendesi
1 dilim ananas 1/2 elma ve nane yaprakları

AKSAM: Haslanmis limonlu kuşkonmaz
Yeşil mercimekli taze soğanlı tere domates salatasi

ARA: 30 g bitter cikolata

Bu menu size ornek menu olarak gelmis olsun dilediginiz gibi bu besinleri kullanarak farkli konseptli kahvaltilar ara ogunler ana yemekler planlayabilirsiniz.Emin olun doğru beslenmenin mutlu hisetmenize yuzde yuz etkisi var.

SONBAHAR DONGUSUNDE BESINLERIN GUCUNU KULLANARAK,MUTLU HİSSEDİN.UNUTMADAN DOGRU BESLENME KURALLARINI MUTLAKA MÜZİK EŞLİĞİNDE YURUYUŞLE DESTEKLEYIN.

KİLO VERDİREN MUHTESEM 3’lü

Hepinize yeniden merhaba sevgili ben haberciler.Bahar geldi cattı hepimizin aklında en hızlısından yaza hazırlanma ve zayıflama fikri dönüp dolaşıyor.Bana ayrılan bu köşeyi olaki kilo vermek istiyorsanız mutlaka okumalısınız çünkü size şahane metabolizma uyaran önerilerim var.

Sağlığımızı riske etmeden en kolay şekilde metabolizma hızımızı arttırıp hücrelerimizin yağ yakım gücünü yükselterek üstelik farklı tatlar deneyerek ve bazı besin desteklerinden yardım alarak sağlıklı ve kalıcı adımlarla kilo verebiliriz.Bir an önce kilo vermek istiyorsak yapmamız gereken ilk adım
1 teff tohumuyla tanışmak
2 antioksidan bazı besin desteği almaya başlamak
3 yürüyüşü yaşam tarzı haline dönüştürmektir.

Neden TEFF TOHUMU derseniz?Multi besin deposu,bol proteinli,sağlıklı yağlar içeren, az ve kompleks karbonhidratları barındıran mineral ve vitamin içerikli çok değerli bir tohumdur.Teff tohumunun içerisinde omega 3 ve omega 6 yağ asitleri,kalsiyum,magnezyum,fosfor,manganez,sodyum, potasyum,cinko, bakır ve yüksek düzeyde suda çözünebilir diyet lifi bulunmaktadır.

Diyetsel açıdan en değerli özelliği ise gluten içermeyen yapısı ve sahip olduğu yüksek lif içeriği sayesinde tok tutması kan şekerini dengelemesi bağırsak faliyetlerini hızlandırması ve aynı zamanda güçlü bir omega3 kaynağı olmasıdır.

Teff tohumu tüketildiğin de uzun süre yüksek enerji verir ve metabolizma hızında termojenezi arttırmak koşuluyla hızlandırıcı etki sağlar.Ağrı kesici özellikleri vardır. Özellikle de eklem kas ve romatizmal ağrılarda etkilidir.Bağırsak faliyetlerini hızlandırır düzenler ve intestinal sistemimizi temizleyerek vücutta detoks etkisi yapar.Esansiyel yağ asitleri bakımından zengin olan bu tohum kalp ve damar hastalıklarını önlemede etkilidir.Aynı zamanda yağsız kas kütlesini artırır.Multi vitamin ve mineral içeren çok değerli tahıllardan biridir. Kalorisi düşüktür.Bu özelliği ile kilo kaybı ve kilo kontrol programları için çok kıymetlidir. Teff tohumları sahip olduğu doğal yapısal içeriği sayesinde beynin işlevini iyileştirmeye yardımcı olur. İçeriğindeki esansiyel yağ asitleri merkezi sinir sistemimizi onarır ve sinir iletimini destekler.İçeriğinde ki Omega-3 yağ asitleri hafıza göz ve beyin fonksiyonlarını destekeler.Vitamin A, vitamin D, E vitamini ve K vitamini gibi yağda çözünen vitaminleri içerir.çTeff tohumu besin öğesi ihtiyaçlarımızın pek çoğunu tek başına karşılar.
Hızlıca kilo vermek için yapmanız gereken iki ana öğününüzü teff tohumu alarak tüketmek.Önerim kahvaltı ve akşam yemeğinizi değiştirmeniz.Bu günden sonra kahvaltınızda 2 çorba kaşığı teff tohumunu 1 bardak sütle karıştırıp içine bir porsiyon meyve doğrayıp bol tarçın ekerek tüketmeye başlayın.
Diğer bir değişimide akşam yemeklerinde yapmanız faydalı olacaktır.Bu günden sonra bir süre akşam yemeklerinizi bol yeşilliklerden renkli bir salata olarak hazırlayıp içine zeytinyağı baharat ve 2 çorba kaşığı teff tohumu ekleyerek tüketin.Hızlıca kilo vermeye başlamış bir yandan da sağlığınıza sağlık katmış olacaksınız yağ yakarken yağsız doku kazanımıda size çok daha fit gösterecektir.

Antioksidan gücü:Teff tohumunu öğünlerinize kattıktan sonra sıra ikinci adım antioksidan destek almaya başlamak.Çünkü antioksidanlar metabolizma hızını arttırırken hücrenin yağ yakım kapasitesini yükseltir enerji verir vücuttaki toksinlerin yok edilmesini sağlar oksidatif hasarı azaltır iştahı dengeler mutluluk hissi verir ve tatlı isteğini azaltir. Hemen uzmanınızdan bu konuda görüş alıp içerisinde koenzimQ10,selenyum ,çinko,c vitamini ve E vitamini içeren bir antioksidan kokteyl kullanmaya başlamalı bol su içmelisiniz.Günde bir tablet almanız ve bu tableti kullandığınız dönemde bir ara öğününüzü yeşil bir detoks içeçek karışımı yapmanız etkiyi arttıracak ve hücresel dönüşümü hızlandıracaktır.Maydanoz salatalık limon ve yeşil elma kürünü uygulamanızı öneririm.

EGZERSİZ;Atmamız gereken çok değerli üçüncü adım ise yürüyüşe başlamak.Her gün 40 dakika tempolu bir şekilde yürümeye özen göstermelisiniz.Kilo vermeye karar verdiğiniz an egzersiz yaşam tarzınız olmalı.

Sadece bu kadar kolay üç adımla inanamayacağınız kadar hızlı üstelik sağlıklı bir şeklide kilo verir yağ dokunuzu azaltarak kas kütlenizi artırabilir ve aynı zamanda zindelik kazanır ve parlayan bir cildede sahip olabilirsiniz.
Yaza hoşgeldin demeye hazırlanın.Sevgiler.